Kogebog - Mad på hjernen

Created by: Sofie Damgaard

Kære alle

Jeg hedder Sofie, jeg er 25 år og pædagogstuderende. I min praktik i aktivitetstilbuddet Tagdækkervej i Hammel arbejder jeg med borgere med erhvervet hjerneskade. Sammen med dem har jeg startet projektet “Mad på hjernen” for at skabe en kogebog og samle penge ind til Hjerneskadeforeningen.

Projektet
I min hverdag møder jeg mennesker, som lever med følgerne af en hjerneskade. Det er både fysisk, kognitivt og psykisk. Det kan påvirke deres muligheder for at deltage i fællesskaber og leve det liv, de ønsker. Men jeg møder også mennesker med stærke historier, livserfaringer og en stor lyst til at bidrage og gøre en forskel. Derfor har vi sammen skabt “Tagdækkervejs kogebog – mad på hjernen”.

Kogebogen er blevet til i fællesskab med borgerne, som har udvalgt opskrifter, der betyder noget særligt for dem. Det er retter fyldt med minder, oplevelser og livshistorier. Vi har lavet maden sammen, delt fortællinger og arbejdet med opskrifterne, så kogebogen ikke bare er mad, men også et indblik i deres liv, identitet og fællesskab.

Hvorfor mad?
Mad er meget mere end næring. For mennesker med erhvervet hjerneskade kan madlavning være en måde at stimulere sanserne, skabe struktur og opleve nærvær. Det kan styrke både fællesskab, deltagelse, finmotorik og ikke mindst livskvalitet. Med denne kogebog ønsker vi at vise, hvad der er muligt, når mennesker får lov til at bidrage, skabe og være en del af noget meningsfuldt.

Indsamlingen
Kogebogen bliver solgt for 50 kr., og alle indtægter går ubeskåret til Hjerneskadeforeningen. Det er et valg, borgerne selv har truffet, og noget de er stolte af at være en del af.

Kogebogen lanceres og sælges ved en fernisering d. 30. april og vil efterfølgende også blive solgt fra en bod på en musikfestival d. 13. juni. Begivenhederne finder sted på Tagdækkervej og kan findes på Facebook. Det er derfor ikke muligt at købe den online. Til gengæld håber vi, at du vil støtte projektet ved at donere via denne indsamling eller ved at møde op til arrangementerne og købe kogebogen.

Du er meget velkommen til at følge med i projektet og støtte, hvis du har lyst.
Tak fordi du er med.

VH/ Borgere fra aktivitetstilbuddet Tagdækkervej og Sofie